Cómo prender el fuego para el asado

En Argentina el asado es una de las comidas más tradicionales ya que es la invitación perfecta para compartir en familia y con amigos. El primer paso para comenzar a preparar un asado es encender el fuego en la parrilla y es considerado hasta un ritual que nos define.

Utensilios adecuados para hacer un buen asado

Sabemos que hacer un asado es un ritual para todo asador. En cada detalle de la preparación se demuestra todo el respeto que esa práctica culinaria merece. Afilando el cuchillo, cuidando la temperatura del fuego, asando cada corte en el tiempo justo.