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¿Hay algo más argentino que un buen asado? Imaginate esa escena: amigos y familiares reunidos, el aroma de la carne asada flotando en el aire, y la risa compartida que llena el ambiente. Pero, ¿qué hace que un asado sea realmente inolvidable? Además de la compañía y la carne de calidad, hay algo esencial que no podés pasar por alto: los utensilios. Tener los utensilios de cocina para asado adecuados marca la diferencia entre un asado común y un verdadero festín.

Al pensar en el asado, seguramente se te vienen a la mente las parrillas, las tablas para asado y los cuchillos Tramontina. Pero, ¿sabés cuáles son los imprescindibles para lograr ese sabor y presentación que tanto admirás? En este artículo, vamos a descubrir juntos cómo elegir la parrilla ideal para tu asado y cuáles son esos accesorios para asado de calidad Tramontina que no pueden faltar en tu cocina. 

Preparate para descubrir los secretos de los verdaderos maestros del asado argentino, y ¡transformá cada reunión en una experiencia gastronómica memorable! 

Cómo elegir la parrilla ideal para tu asado

Hacer un asado no es solo cocinar; es un ritual que merece respeto y atención a cada detalle. Desde afilar el cuchillo hasta cuidar la temperatura del fuego, cada paso es parte de una tradición que todos los asadores valoran. Cuando se trata de disfrutar de un delicioso asado, la parrilla es sin duda el corazón de la fiesta. Ya sea que prefieras las clásicas parrillas a carbón o te inclines por las prácticas opciones eléctricas, en Tramontina tenemos la solución perfecta para vos.

Las parrillas Tramontina se destacan por su excelente calidad y diseño innovador, permitiéndote controlar a la perfección la cocción de tus carnes, verduras y otros manjares. Nuestras parrillas a carbón ofrecen una experiencia auténtica, con un sistema de altura ajustable que te permite regular la distancia entre la fuente de calor y los alimentos. Por ejemplo, nuestra Parrilla a Carbón Tramontina TCP 400 de Acero Inoxidable cuenta con una bandeja para carbón de acero esmaltado que facilita el ahorro de combustible y el proceso de limpieza. Además, su fácil armado y alto desempeño la convierten en la opción ideal para asados perfectos.

Estas unidades cuentan con controles precisos de temperatura, para que puedas lograr el punto justo en cada alimento. Además, son fáciles de limpiar y mantener, ¡perfecto para no perder tiempo y disfrutar más de la celebración!

Pero si buscás algo más versátil, nuestras Parrillas Planas de Acero Inoxidable son la solución ideal. Disponibles en diversos tamaños, estas parrillas son perfectas para asar pequeñas porciones de carne, verduras, pescados y hasta deliciosos aperitivos. Su diseño de acero inoxidable las vuelve fáciles de limpiar y resistentes al óxido.

parrilla plana

Los esenciales para un asado perfecto: utensilios y accesorios que no pueden faltar en tu parrilla

Más allá de contar con la parrilla perfecta, existen otros elementos clave que marcarán la diferencia entre un buen asado y uno excepcional. Es así, que, cuando se trata de preparar un asado digno de un verdadero maestro, los utensilios y accesorios Tramontina son verdaderos aliados indispensables. 

Cuchillos: tus aliados en la parrilla

Elegir el cuchillo adecuado es fundamental para garantizar una comida sabrosa y digna de respeto. Cada tipo de cuchillo tiene su función: desde limpiar la carne cruda hasta deshuesar y cortar después de asada. Las láminas en “V”, de entre 8 y 10 pulgadas, son ideales para todas las etapas de preparación, permitiendo un manejo preciso y un corte limpio. Con un cuchillo para asado Tramontina en tus manos, te sentirás seguro y listo para impresionar a tus invitados.

Tablas: el soporte perfecto para tus ingredientes

Las tablas son esenciales en cada asado. No solo sirven para cortar la carne, sino que también ofrecen un espacio exclusivo para servir las delicias que has preparado. Nuestras tablas de madera están revestidas con barniz atóxico y cuentan con protección antimicrobiana, asegurando higiene y facilidad de limpieza. Recordá usar un lado para la carne cruda y otro para la carne cocida o los vegetales, evitando así la contaminación cruzada en tu cocina.

tablas de cortar

Cubiertos: detalles que hacen la diferencia

Los cubiertos pueden transformar el aspecto visual de tu mesa. Los juegos de cubiertos Tramontina, con detalles en el mango de madera Polywood, aportan tradición y elegancia. No olvides que un buen asado también incluye una mesa bien presentada, así que asegúrate de contar con cubiertos que se mantengan impecables durante mucho tiempo.

Kits: todo lo que necesitás para lucirte

Para los que están dando sus primeros pasos en el arte del asado, contar con un set de asado es una excelente elección. Estos juegos de asador han sido diseñados pensando en cada detalle, facilitando la experiencia del asador, sin importar el nivel de habilidad. Además, son un regalo perfecto para tus amigos, ayudándoles a sentirse seguros en la parrilla.

Ya sea que te animes a preparar un asado por primera vez o seas un parrillero experimentado, en Tramontina encontrarás todos los utensilios y complementos imprescindibles para convertirte en el amo indiscutido del asado.

asado

Cómo cuidar y mi set de Tramontina

Tener los mejores utensilios y accesorios Tramontina para tu parrilla es solo el comienzo. Para poder disfrutar de ellos durante mucho tiempo, es fundamental saber cómo cuidarlos y mantenerlos en óptimas condiciones.

Te dejamos unos consejos para mantener en buen estado cada tipo de producto:

Accessorios y utensilios:

  • Limpiá cada una de las herramientas justo después de usarlas para evitar que se acumulen restos. Así van a estar listas para la próxima vez que hagas un asado.
  • Manejá con cuidado los cuchillos y las herramientas afiladas para prevenir lastimaduras. Mantener los cuchillos bien afilados no sólo es más seguro, sino que también garantiza un corte impecable.
  • Tené precaución cuando uses utensilios expuestos al calor, como pinzas y espátulas, para evitar quemaduras.

Carro de servicio:

  • Guardá el carro en un lugar seco y con buena circulación de aire. Así evitás la humedad y le dás más vida útil.

Juego de cubiertos:

  • Se pueden lavar en lavavajillas, pero si querés que duren más, lo mejor es lavarlos a mano. Si los metés al lava, fijate que queden bien acomodados para evitar golpes que los puedan dañar.

Parrilla:

  • Lavate las manos antes de tocar la parrilla y asegurate de limpiar bien la superficie después de cada asado. Esto garantiza higiene y también evita que se mezclen los sabores de diferentes comidas.

Tablas de cortar:

  • Lavá la tabla antes de usarla por primera vez y secala bien. Después de cada uso, limpiala con un trapo húmedo y no la dejes remojando.
  • Mantené la tabla lejos de la luz solar directa y de fuentes de humedad. Guardala en un lugar seco y ventilado para que la madera no se deforme.
  • No la laves en el lavavajillas, porque eso puede dañarla.

Ahora que conocés los esenciales para un asado perfecto y cómo mantenerlos, estás listo para brillar y sorprender a tus invitados con tus habilidades. ¡Descubrí todos nuestros utensilios en nuestra tienda online y transformá cada asado en una experiencia inolvidable!