Cómo elegir el tamaño de tus ollas

A la hora de buscar cuál olla comprar, además de tener en cuenta su material (acero inoxidable, aluminio, teflón, cerámica, hierro fundido) también hay que considerar el tamaño para elegir la que se adecúe más a tus necesidades culinarias.
Cómo curar y cuidar las tablas de cortar de tu cocina

Las tablas de cortar son uno de esos elementos que usamos todos los días sin pensar demasiado en ellas. Sin embargo, eventualmente empiezan a agrietarse, a oler raro o a perder su color original. Ya sea que las uses para picar verduras o para servir un buen asado o una picada con amigos, cuidarlas es […]